Khlii oder Khlea, arabisch: الخليع, ist konserviertes Fleisch, das normalerweise aus Rind- oder Lammfleisch hergestellt wird und aus Marokko stammt. Khlii wird hergestellt, indem Fleisch in Streifen geschnitten und in der Sonne getrocknet wird, nachdem es in Knoblauch, Koriander und Kreuzkümmel mariniert wurde. Das Fleisch wird in einer Mischung aus Wasser, Öl und tierischem Fett gekocht. Beim Abkühlen wird das Fleisch in mehr tierisches Fett getaucht und trocknen gelassen. Khlii kann bis zu zwei Jahre bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.